Tıbbi Veritabanı ve Arama Motoru » Besinler

Bazı Gıdalar Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Spitall Ekibi — Fri, 26 Mar 2010 10:32:42 +0000

Bazı gıdaların sindirime etkileri:

Kokuyu arttıran yiyecekler

Yumurta, balık, soğan, kuru baklagiller, kuşkonmaz, lahana,

Gazı arttıran yiyecek ve içecekler

Fasulye, lahana, karnabahar, bezelye, turp, mısır, salatalık, mantar, bezelye, nohut, ıspanak, bira, soda, kola, süt ürünleri

Kokuyu baskılayabilecek yiyecekler

Yoğurt, yayık ayranı, nane şekeri

Dışkıyı katılaştıracak yiyecek ve içecekler

Elma, muz, şeftali, peynir, pirinç lapası, yoğurt, şehriye, patates püresi, kaynamış süt, makarna, vb.

Dışkıyı sıvılaştıracak yiyecek ve içecekler

Bira ve alkollü içecekler, taze meyveler (muz, elma, şeftali dışında), üzüm, yeşil fasulye, erik, baharatlı yiyecekler , kızartmalar, ıspanak, tatlandırıcılar, çiğ sebzeler, çikolata vb.

Yüksek lif (fiber) içeren gıdalar bağırsak tıkanıklığı yapabilir

Kurutulmuş meyve, greyfurt, portakal, patlamış mısır, kabuklu yemişler (fındık, ceviz), kuru üzüm, kereviz, çekirdek, lahana salatası

Meyankökü

Spitall Ekibi — Wed, 03 Mar 2010 15:00:48 +0000

Güçlü bir mide koruyucusu.Yapılan son araştırmalara göre midedeki aşırı asitlenmeyi azaltıyor.

Kızarmış Ekmek

Spitall Ekibi — Wed, 03 Mar 2010 15:00:25 +0000

Midenin salgıladığı aşırı asidi kurutarak yanma hissini gideriyor.

Baklagil

Spitall Ekibi — Wed, 03 Mar 2010 14:59:09 +0000

Fasulye, bezelye ve mercimekte bulunan bioflavionid maddesi, midenin koruma faktörünü artırıyor.

Zeytinyağı

Spitall Ekibi — Wed, 03 Mar 2010 14:58:46 +0000

Çiğ olarak kullanıldığında besinlerin midede kalma süresini azaltıyor ve yağların sindirimi için safra salgısını artırıyor.

Ispanak

Spitall Ekibi — Wed, 03 Mar 2010 14:58:20 +0000

Ispanağı buharda pişirin ya da haşlayarak tüketin. Taze yapraklarını salata olarak yiyin.

Maden Suyu

Spitall Ekibi — Wed, 03 Mar 2010 14:57:52 +0000

Mide asidinin büyük bir bölümünü etkisiz hale getiriyor.

Elma Sirkesi

Spitall Ekibi — Wed, 03 Mar 2010 14:57:22 +0000

Salatalarda ya da mezelerde elma sirkesi kullanın.

Patates

Spitall Ekibi — Wed, 03 Mar 2010 14:56:55 +0000

Çiğ patates suyu mide yanmasının doğal ilacıdır. Patatesi soyup katı meyve presinde suyunu sıkın. Su,havuç suyu ya da kereviz suyu ile karıştırıp için.

Karnıbahar

Spitall Ekibi — Wed, 03 Mar 2010 14:55:22 +0000

Haşlanmış karnıbahar, mideyi asit saldırılarından koruyarak tüm sorunları giderebilir. İçeriğinde bulunan gefarnato maddesi ülser ilacının hammadesi olarak kullanılıyor.